塾長ラーメン豚骨醤油 ラーメン男塾

今日の『孤独のランチ』は日本橋にあるラーメン男塾‼️の塾長ラーメン豚骨醤油です😋
この店は何度も前を通ったことがあって知ってたんですが入るのは初めてです。別用で前を通ったので入ってみました👍

カウンター6席ほどしかなく店員一人のため忙しそうです。時間帯によっては店に入るのに待ちが発生します💦

まずはトッピングの野菜、背脂、ニンニクを少なめ、ノーマル、マシ、マシマシから選びます❗お店の看板に男ならマシマシって書いてありますので、ニンニクだけ少なめで野菜、背脂をマシマシにしてみました✌️

太麺なので茹でるのに時間がかかりますが山盛りラーメンが出できました😳既にスープがこぼれています💦

味はともかくこの量を楽しんで下さい❗
モヤシが多くて飽きてくるため味がしなくなります。途中からコショウをふりながら食べました。

やっと麺が見えてきました👍これも太麺であまり味が染み込んでないので飽きてきます。この太麺だと汁無しで味を絡めて食べる方がいいかもしれません❗

最後にかゆ飯はめちゃくちゃあっさりでむしろ美味しく感じましたね🍴物足りない方はラーメンのスープをかけてみてはどうでしょうか⁉ @ ラーメン男塾 日本橋店

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